Se pide a todos los participantes que presenten tres botellas de cada vino por varias razones. La primera y segunda botellas se utilizan en las rondas de cata, y si no hay problemas con ninguna de ellas, la tercera botella se guarda en depósito por un año para fines de control. Si surge alguna duda o controversia en relación con la puntuación obtenida por ese vino, se puede verificar la conformidad de la muestra presentada con el producto comercializado. Además, la tercera botella se puede utilizar en caso de que alguna botella esté dañada durante el transporte. Si hay botellas sobrantes, la organización puede utilizarlas para la promoción de los vinos premiados durante entregas de premios, salones o para fines educativos.
